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消費升級下未來(lái)5年烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢及走向!

人氣:506 發(fā)表時(shí)間:2022-04-10

隨著(zhù)國民消費水平日漸提高,人們開(kāi)始越來(lái)越重視“飲食文化”,不僅要一日三餐,還要頓頓“新鮮”。當然,這里的新鮮不是指產(chǎn)品原材料,而是越來(lái)越多樣化的產(chǎn)品種類(lèi)。

可能還在幾年前,經(jīng)常見(jiàn)到排隊的地方會(huì )是:超市門(mén)口(打折活動(dòng))、煎餅果子攤(買(mǎi)早餐的人)、小吃街(休閑娛樂(lè )又不貴)等地;近幾年隨著(zhù)消費升級,面包店門(mén)口排起長(cháng)龍的盛況屢見(jiàn)不鮮。

樂(lè )樂(lè )茶的“看心情”出面包——出面包時(shí)間不會(huì )固定,原材料像抽簽一樣,每天出爐的面包都不一樣;喜茶熱麥限定款mini包包——一盒包裝里面是6個(gè)小的面包,店里每個(gè)經(jīng)典款面包口味都可以品嘗;奈雪的茶的菠菜肉骨頭包、奈雪熊寶寶包、超級榴蓮王包等。


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